Right Rosé®
De cinsaultdruif en de syrah zorgen voor een unieke rosé. Door zijn dunne schil is de cinsault uitstekend geschikt als rosé-druif. Hij heeft weinig tannines en een mooie zuurgraad. De Syrah zorgt voor de kruidigheid en mannelijkheid in deze wijn. Een bijzondere rosé met zuivere framboos- en amandeltonen.
CUVEE «ROSE» 2008
Bleke rosékleur. Levendig en fruitig met licht peperige tonen.
Past door zijn kracht bij vele maaltijden. Ook heerlijk als apertitief.
| Opbrengst: | 60 hectoliters per hectare. |
| Productie: | Geen meststoffen, natuurlijk gras tussen elke 3 rangen. Er wordt gewerkt met maankalender. |
| Oogst: | Handgeplukt. |
| Vinification: | Bij lage temperatuur |
| Rijping: | 6 maanden in stainless steel. |