Assortiment Witte wijnen

Rode wijnen | Witte wijnen
Chateau Beaubois Elégance
Appelllation : Costières de Nimes
Druivensoort : 60 % viognier, 40 % roussannne
Jaargang: 2008
Grondsoort : Klei-kalk
Opvoeding : 3 maanden sur lie in cuve lagering en hout.
Goudgele kleur, helder en glansrijk. Intense neus en met complex boeket en zachte kruiden aroma's.
Fris en vlezig in de mond. Gedroogd fruit en oranjebloesem. Zeer karakteristieke wijn, mooi in balans.
Combineren met: wit vlees, vis in sauzen en kaas maar ook als aperitief
Categorie Witte wijn
Druif Viognier
Wijnhuis Chateau Beaubois
Wijngebied Rhone
 
Chateau Beaubois Expression
Appellation : Costières de Nimes
Druivensoort : 50 % roussannne, 30 % viognier, 20 % grenache
Jaargang: 2008
Grondsoort : Klei-Kalkachtige Gress
Opvoeding : 4 maanden cuve lagering
Diep gele kleur. Geur van gedroogde bloemen met geel fruit. Soepel en fris in de mond, bloemig en fruitig.
Combineren met: vis, schelpdieren en kaas. Kan ook goed als aperitief.
Categorie Witte wijn
Druif Roussanne
Wijnhuis Chateau Beaubois
Wijngebied Rhone
 
Domaine Grézan Chardonnay Antique
Appellation : Vin de Pays d'Oc
Jaargang: 2009
Grondsoort :klei, kalk
Opvoeding : cuve lagering sur lie
Mooi licht geel tot goud van kleur, citrusvruchten, mango, bloemenachting en fris.
Categorie Witte wijn
Druif Chardonnay
Wijnhuis Chateau Grézan
Wijngebied Languedoc Roussillon
 
Domaine La Croix Belle Chardonnay
Appellation : Vin de Pays des Côtes de Thongues
Jaargang: 2008
Grondsoort : Kalk, Klei
Opvoeding : Sur lie en cuve lagering
Mooi goud geel van kleur. Klassieke chardonnay met mediterrane hint. Intense neus van citrus vruchten en kweepeer. Mooie structuur, goed in balans, subtiel en hangend in het glas.
Combineren met: vis, gevogelte, maar kan ook als aperitief.
Categorie Witte wijn
Druif Chardonnay
Wijnhuis Domaine La Croix Belle
Wijngebied Languedoc Roussillon
 
Domaine La Croix Belle La Soulenque
Appellation : vin de pays des Côtes de Thongues
Druivensoort : Muscat, Petit Grain, Sauvignon
Jaargang: 2006
Grondsoort : Klei, Kalk
Opvoeding : 5 maanden lagering op vust.
Mooi goud geel van kleur, complexe neus. Een harmonie van gedroogd fruit, sinaasappelschil, abrikozen, vijgen en honing. Een frisse wijn, goed in balans.
Combineren met: ganzenlever of als dessert met pure chocola, vers fruit, maar ook als aperitief.
Bijzonderheden: 0,5 liter
Categorie Witte wijn
Druif Sauvignon Blanc
Wijnhuis Domaine La Croix Belle
Wijngebied Languedoc Roussillon
 
Domaine La Croix Belle Le Champs de Lys
Appellation : Vin de Pays des Côtes de Thongues
Druivensoort : Grenache Blanc, Viognier
Jaargang: 2008
Grondsoort : Kalk, Klei
Opvoeding : sur lie in cuve lagering gedurende 6 maanden
Licht geel van kleur met groen effect. Intense en complexe neus van perziken, abrikozen en bloemen. Mooie intense wijn.
Combineren met: gegrilde vis, gevogelte en geitenkaas.
Categorie Witte wijn
Druif Grenache
Wijnhuis Domaine La Croix Belle
Wijngebied Languedoc Roussillon
 
Moulin de Lène Alphonse
Appellation : Vin de Pays d'Oc
Jaargang: 2009
Grondsoort : Klei-Kalk
Opvoeding : Cuve lagering
Mooie donker geel van kleur. Subtiele neus van citrus fruit en witte bloemen. Vol in de mond, citrus, exotisch geel fruit. Mooie expressieve wijn.
Combineren met: wit vlees, vis en als aperitief/huiswijn.
Categorie Witte wijn
Druif Chardonnay
Wijnhuis Moulin de Lène
Wijngebied Languedoc Roussillon
 
Right White
Appellation: Vin de Pays des Côtes de Thongue
Druivensoort: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Jaargang: 2008
Opvoeding: 6 maanden roestvrij staal
Droge wijn met fruittonen en minaralen.
De perfecte huiswijn.
Categorie Witte wijn
Druif Chardonnay
Wijnhuis Chateau Beaubois
Wijngebied Anjou-Villages
 
Moulin de Lène, Cuvée Justine
Appellation : Vin de Pays des Côtes de Thongue
Grondsoort : Kalk-Klei
Opvoeding: cuve lagering
Een heldere licht gouden kleur. Mooie intense en complex neus van citrus fruit en witte bloemen zoals meidoorn. In de mond een beetje vetter door de chardonnay en fris en fruitig door de muscat. Een rijke fruitige afdronk van perzik, citrus fruit.
Mooie subtiele wijn. Serveren met gevogelde, vis en schelpdieren.
Categorie Witte wijn
Druif Chardonnay, petit Muscat
 
Domaine Maison Père & Fils
Appellation : A.O.C Cheverny
Grondsoort : Klei, zand,
Opvoeding: cuve lagering
Mooi licht gele kleur. Intens en complex , en fris. Een neus van citroen en bloemen. Mooi in balans en elegant. Een TOPPER!
Categorie Witte wijn
Druif 65 % Sauvignon, 35 % Chardonnay